Como passar um fim de semana em Nova Orleans, Louisiana

“A delícia de um café au lait espumante do Cafe Du Monde é a melhor maneira de começar seu dia”, insiste a cantora. Você também pode experimentar os famosos pãezinhos beignets no local. Tente não comer o açúcar antes de comer a massa.

Precisa relaxar antes de sair nas ruas e curtir uma gigantesca festa? “Consigo passar o dia todo no Windsor Court Hotel Spa!”, ela conta. O Windsor está a apenas alguns passos do French Quarter. Aninhado entre as diversas lojas e a vibração de Canal e Poydras. O hotel pet-friendly cobre um quarteirão inteiro e oferece um luxo atrás do outro. A vida fica melhor com os tratamentos faciais de oxigênio e as meditações na beira da piscina.

Para o almoço, vá até o Lil Dizzy’s Soul Food e prove feijão vermelho com arroz, ou gumbo. “Prove a melhor soul food de Nova Orleans -- Eu cresci comendo no Dizzy’s!” Localizado na Esplanade Avenue, ao norte de Tremé, o local de destino da herança Afroamericana e Creole de Nola, o Dizzy’s está entre os melhores e sem frescuras. Deixe espaço para o gumbo preparado com o roux perfeito e curta a companhia simples.

Não esqueça de tirar fotos pelo caminho. Vistos por todo o French Quarter, as varandas de ferro fundido cobertas por contas do Mardis Gras vão além da beleza do Instagram. “Fique atento para ver roxos, rosas, verdes e amarelos”. Um dos bairros mais reconhecíveis do mundo, cada passo que você dá aqui no French Quarter apresenta um apelo visual estonteante. De artistas de rua a monumentos históricos e cavalos decorados com penas, veja a mistura de cores do The ‘Gram enquanto está aqui.

Não há falta de inspiração criativa nesta cidade, mas Barnes insiste em seguir até o Calçadão, no Grande Mississippi, para sonhar acordada. “Posso me perder só de sentar e ouvir a música que vem dos calíopes do barco a vapor”. Dê uma volta ao longo do rio para observar algumas das melhores vistas da cidade. Ter o vislumbre da grandeza da antiga Jax Brewery com toda a cor das barracas de vendedores do French Market e do Jackson Square Park ao fundo é como estar dentro de uma pintura.

Para ter conversas intrigantes e ver pessoas incríveis, siga para o Carousel Bar dentro do Hotel Monteleone. A Bourbon Street fica a apenas um quarteirão, então o Monteleone age como um abrigo para quem vem dos incontáveis bares de jazz e intrigantes tocas de vodu do The Quarter. “Eles realmente têm um carrossel e o lugar está sempre cheio de alegria”, ela diz.

Barnes ama Compère Lapin para o jantar e insiste que a Chef Nina Compton é “uma verdadeira artista no quesito comida e sabor”. Compère Lapin significa “coelho irmão” em francês, e a Chef Nina foca em uma culinária que complementa os sabores caribenhos e creoles que são deliciosos o suficiente para receber um Prêmio James Beard. O Lapin está localizado no estiloso Warehouse District e é um local popular para ter ecléticas experiências gastronômicas e de compras.

A música está em todo lugar, então busque pelas melhores. “Pare na Frenchmen Street, uma rua turística que vai da extremidade norte até a leste do the French Quarter, para ver o melhor do soul e do jazz. Na Frenchmen, vá ao Spotted Cat para curtir a música ao vivo aos domingos, o dia preferido de Nova Orleans para dançar nas ruas".