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Aprecie o renascimento culinário de St. Petersburg nos principais pontos dessa área, localizados em uma paisagem deliciosamente acessível a pé
Nos últimos anos, o centro de St. Petersburg ressurgiu com um cenário artístico em expansão e um influxo de moradores e visitantes. Chefs talentosos também se mudaram para cá, abrindo restaurantes que refletem seus estilos pessoais e uma paixão para criar espaços diferentes onde a população local adora se reunir.
The Mill
Aqui, ingredientes do sul ganham tratamento artesanal e requintado, e nomes engraçados, no brunch, almoço e jantar. Experimente o prato de queijo e charcutaria "The Breakfast Club", feito de linguiça caseira e salmão defumado, favo de mel local e geleia de laranja da Flórida, ou o "The Naughty Bits", foie gras selado com broa de milho, erva-doce e mirtilo. Seja qual for o seu pedido, comece com um coquetel artesanal.
Para apresentar uma introdução à cozinha do sulista, o The Mill combina ingredientes caseiros com delícias locais e sazonais.
Brick & Mortar
Esse espaço intimista esconde um grande sabor: o Chef Jason Ruhe recorre às suas origens cubanas e indonésias para criar uma variedade inventiva e inspirada por seus ingredientes. Imagine um mousse de alho-poró e queijo de cabra com salmão curado e beterraba ou macarrão asiático caseiro coberto com magret de rabo de boi. Solicite uma mesa na calçada, além de uma taça de vinho ou uma cerveja artesanal local, para desfrutar do clima da Central Avenue.
Bijupirá grelhado com feijão branco à puttanesca do Brick & Mortar
Stillwaters Tavern
O menu combina influências globais com tradicionais pratos caseiros, principalmente em jantares especiais, como frango e waffles ou empadão de pato. O almoço oferece especialidades locais, incluindo peixe do Golfo do México com batatas fritas e peixe e um sanduíche cubano em camadas com carne de porco marinada no mojo. Bônus: o Stillwaters tem parcerias com produtores locais e seu terraço proporciona uma vista exclusiva da Beach Drive.
As colheitas dos agricultores locais e pescadores ditam o menu do Stillwaters Tavern.
Red Mesa Mercado
Este animado ponto de encontro social combina perfeitamente com o movimentado ambiente do distrito de EDGE no centro da cidade. No entanto, o trabalho na cozinha é levado a sério, você desfrutará de pratos mexicanos extremamente frescos, com destaque especial às tortillas caseiras. Experimente o burrito de guacamole com ovos mexidos e jalapeños em conserva no café da manhã; no almoço ou jantar, combine sangria branca doce com um taco crocante recheado com abobrinha grelhada, pimenta poblano e queijo fresco.
Como chegar
A área de St. Petersburg/Clearwater é atendida por dois aeroportos internacionais: Aeroporto Internacional de St. Pete-Clearwater (PIE) e Aeroporto Internacional de Tampa (TPA), facilitando a chegada e saída da região. Essas portas de entrada para o paraíso oferecem serviços de mais de 30 companhias aéreas, preços competitivos e facilidades eficientes com muitas comodidades. Voos internacionais diretos disponíveis do Panamá, de Londres, Frankfurt e Zurique.
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